墨香铜臭IP属地:云南·楚雄 发布于5分钟前
龙帝的女人“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现(xian)结账处排着长队,每个人的购物筐里都满(🍬)满(🎇)当当。 “自从发现这里,我每周都(🖇)来(lai)囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(li)这么便宜,临期我也不(📘)在乎,反正很(hen)快就(👪)能吃光。 ”临期食品,指的是(shi)临近保质期但仍在保质(zhi)期之内的食品(pin)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过(🛳)1/3的国(guo)产食品,和保质期已过(🥊)1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳(jia),终端店铺(pu)也会将尾货退还经销商(💸)(shang)。 这些食品正以极低的(🚤)价格流向临(lin)期市场。 ”本是销售(🕯)难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期(qi)生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟(🧢)的(🍸)打折货架、临期(👣)折扣专(zhuan)卖店的(🔎)遍地开花3个(🐍)阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等(deng)淘宝店铺零星出现,再是好(💉)食期、甩甩卖等专营APP上(shang)线,接着电商巨(😦)头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上(shang)架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货(huo)商毕犬洋总结了消费人群的演变特征(👉),“临(lin)期店铺发端(duan)于菜市场,后来又开进居民区(qu),顾客是单一(🍫)的中(zhong)老年群体。 从好特卖开(🐸)始,实(🏦)体店尝试(🈁)搬到人流量大的核心商(🗑)圈、写字楼,吸引了大批注重品(🌁)质又囊中(zhong)羞涩的年(🔎)轻人。